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宝宝6个月后,特别容易补铁,妈妈一定要给娃多吃这类补铁辅食

播放:539 时间:2019-12-02 14:00:02

6个月后,10个婴儿中有9个缺铁,所以权威专家都建议婴儿的第一口应该从高铁米粉开始。但是第二和第三个港口呢?

说到补铁食物,猪肝味道太腥了。最可靠的事情是吃肉。猪肉、牛肉和羊肉含铁量高。然而,我妈妈经常在后台问我,“如果宝宝不喜欢肉怎么办?”

今天,我向母亲推荐红曲,一种补充铁的主食。

红曲是主食中补铁效果最好的一种,其铁含量是大米的6倍。锌、铜、铁、硒、钼、钙等其他微量元素比普通大米高0.5-3倍。这对婴儿的成长和发展有很大帮助。红曲的颜色是自然形成的。研究表明,这些微量元素和营养素主要富含色素。

今天,我们推荐一个红米蛋糕。我用土豆做火柴,可以用来给我的宝宝做主食。为了丰富营养,我特别添加了三文鱼、鸡蛋和黄瓜,味道鲜美,还可以锻炼宝宝的咀嚼能力。

蒸过的红米饭柔软、糯而甜,有一点点咀嚼力,还有黄瓜粒的脆度。当你刚从锅里出来的时候最好吃,你的鼻子充满香味。

如果你像这样吃红米饭,你就不用再担心缺铁了!

食谱名称:鱼味红米蛋糕

参考月龄:11个月以上

1.配料:红曲5克,土豆60克,鲑鱼10克,去皮黄瓜8克,鸡蛋1个(约50克)。

2.将土豆切成小块。

3.向浸泡过的红米饭中加入70毫升清水。

红曲应提前浸泡2小时以上。如果母亲家里没有红米饭,她们可以用黑米和糙米等粗粮来代替。

4.将红米饭和土豆在冷水中蒸40分钟。

5.将蒸好的红米饭和土豆放入湿磨杯中,搅拌成泥状,放入碗中,冷却备用。

6.将鲑鱼切成小方块,挤压几滴柠檬汁以去除鱼腥味。

柠檬汁也有增强香气的作用。

7.将黄瓜切成细丝,在牛奶锅中烧开水,热烫2分钟。

8.将鸡蛋敲入碗中,用筷子均匀搅拌。

9.将三文鱼丁、黄瓜丝和蛋液一起放入盛有红米土豆泥的碗里,用筷子搅拌均匀。

像我这样粘粘的状态是好的。

10.将一张硅油纸放入模具中,将搅拌好的糊状物倒入模具中,并用勺子打磨表面。

如果家里没有硅油纸,母亲可以在模具底部刷一薄层食用油。

11、将冷水放在蒸锅上,盖上盘子。

母亲最好在蒸的时候盖上盘子,以免影响水蒸气滴落的形成。

12.在火上蒸20分钟。

13.蒸好后,取出,冷却,倒扣,脱模,撕下硅油纸。

冷却到婴儿可以接受的温度!

14、切成小方块。

母亲可以根据婴儿的抓握能力来决定红年糕的大小。

美味的软鱼饼准备好了!土豆和红米饭一起使用,蔬菜、鱼和鸡蛋也被加入。营养非常全面。它不仅颜色丰富,而且口感柔软耐嚼。宝宝一定会非常喜欢它,一次一个,咬一口,充满鱼的香味。连我都忍不住吃了几块!

添加要点:

●如果您的宝宝对蛋清过敏,您可以用两个蛋黄代替它。

●如果你吃不完,妈妈可以把鱼饼放进保鲜盒,冷冻,三天内吃完。请记得在吃饭前加热和蒸它。

黄马说:

我第一次吃红米饭是一个朋友送的。她告诉我用米饭煮它。起初,我没怎么想。我总觉得米饭被染色了。结果第一次做饭后,我被自己扇了耳光。我小心地浸泡和煮米饭。烹饪后,有一股意想不到的小米清香。

它尝起来更令人惊喜,入口外面粗糙,里面柔软,有点嚼劲,入口芳香。伴随着白米,它更滑更美味,就像小时候吃自己种的新米一样。后来,我们家一个接一个地买了很多米饭,做饭时加了一把,一大锅米饭不够吃。

均衡饮食,像吃粗粮的妈妈一样,一定要努力!

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